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烟台市是山东省地级市,是国家历史文化名城,全国文明城市,中国最佳休闲城市,中国最安全城市之一,中国十大幸福感城市之一,中国十大最美丽城市之一,被誉为“山海仙市”。同时也是国际葡萄酒城,联合国人居奖城市,中国新二线城市,是中国最具投资潜力和发展活力的新兴经济强市。
烟台年平均降水量为651.9毫米,年平均气温12.7℃ ,年平均相对湿度68%,非常适合苹果、樱桃、桃子、梨、葡萄等水果的种植,被誉为“水果之乡”。